¿Varias herramientas de respaldo de bases de datos Mysql?

Mi sistema operativo es Ubuntu 10.10. Tengo varios sitios pequeños (todos en varios hosts compartidos) y estoy pensando que probablemente sea una buena idea hacer regularmente copys de security de las bases de datos mysql de estos hosts remotos compartidos. Actualmente lo hago de forma manual y parece que no es laborioso, pero definitivamente es un process aburrido (phpmyadmin).

¿Cómo debo hacerlo (sin acceso ssh disponible)?

Si lo haces así:

mysqldump -u root -p[root_password] [database_name] -h mysql_host > dumpfilename.sql 

¿Eso significa que la contraseña se transfiere en text plano?